Calamares a la andaluza en Airfryer
Receta de calamares a la andaluza en air fryer, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Preparados con rebozado fino sin huevo y muy poco aceite, son una alternativa más saludable al frito tradicional. Ideales como aperitivo o plato principal, listos en pocos minutos y con todo el sabor del sur.
Ingredientes
Preparación
- Corta los calamares en anillas límpialos si es necesario. Seca completamente con papel de cocina.
- Pica bien pequeño un par de dientes de ajo y un poco de perejil
- En una bolsa de congelados mete los calamares, la harina, el ajo, el perejil y la sal. Cierra la bolsa y agita para que mezcle todo.
- Cocina en la freidora de aire 12 minutos a 190 grados moviéndolos cuando queden un par de minutos.
- Sirve acompañando de limón al gusto.
